jueves, 28 de febrero de 2013

Cupcakes de fruta❤

Yo voy al súper y soy feliz! Os lo cuento porque a mucha gente le llama la atención, me puedes dejar en cualquier grande supermercado y es como dejar a un niño en una piscina de bolas... Y para q hablar si el supermercado es francés, con millones de cosas de chocolate q no se porque no llegan aquí, es cruzar la frontera y ver q kinder es mucho más q lo q nos enseñan, o milka... Milka es un imperio! En fin q me lío, q hoy he ido al súper y la sección de frutería estaba taaaan bonita... He comprado fresas, mango, frambuesas, plátanos, manzanas... Tan monas!

Y como ya no puedo pensar en una fruta sin hacerla cupcake he llegado a la cocina y manos a la obra...

He hecho una receta de fresa q tenía en un cajón y he duplicado la cantidad de fresitas, hechas puré en la masa.
Después de mango con un poquito de pasta de fruta de la pasión q le
Da un saborcito... Ñaaaaaam
Q más? Pues de zanahoria con manzana, canela y nueces q a mi me vuelve loca.
Luego he hecho de plátano, q para mi es mi favorita! No hay nada mejor q un bizcocho de plátano! Y la gente es muy reacia a probar... No entiendo!
Antes de apagar el horno y ponerme a recoger el lío q tenía he decidido hacer unas de oreo, pero de oreo de verdad... Con muuuucha oreo y mucho cacao!

Así q todos aquellos q me han pedido cupcakes para pasar este frío finde q se aproxima se van a llenar de vitaminas de las buenas!!!

También he horneado dos bizcochos para tartas, así q ya veis! Estoy hecha un bizcochito! Huelo a canela y me duele la espalda! Pero con más amor no se pueden hacer las cosas!!!

Pondré otro post cuando toooodas estas magdalenas se conviertan en cupcakes!!!

Besitos a millones dulces y afrutados











miércoles, 27 de febrero de 2013

Cupcakes de chocolate decorados con fondant

Holaa todos!!!
Ando a tope de trabajo! Os dejo una fotito de mis últimas cupcakes ❤ espero tener un ratito a la noche y escribiros tranquilamente, también alguna foto de una tartita para una mami q le gusta leer!

Feliz día ❤❤❤






lunes, 25 de febrero de 2013

Lunes Frios, cupcakes a montones!

Feliz Lunes helaito!!!

Q frio, como siga haciendo este tiempo vamos a salir todos rodando...invento mil recetas por tarde de lluvia. Estoy tirada en el sofa y digo...voy a probar si echando un poco de esto sale mejor, a veces es mejor que no salgan bien...o empieza a salir el sol o tendre que renovar todo mi armario para verano! arggg!

Esta semana viene cargada de pedidos de nuevo! parece que somos muchas las/os acuario en San Sebastián! para este fin de semana tengo que hacer tres tartitas y bastantes cupcakes.
También es el cumple de una amiga mia y organiza una fiesta para dar sus invitaciones de boda!!! asi que  algo bonito hay que llevar. Pondremos la cocina patas arriba y a crear se ha dicho!!!

Os dejo fotos de algunos trabajitos de cupcakes que he ido haciendo, otro dia quiero subir un post de las ferias en las que he estado, Expo tarta, Barcelona and cake, para que veais que maravillas se pueden ver en este tipo de ferias...tengo que ponerme y ordenar mi ordenador! Tengo fotos muy chulas tambien del curso de modelado y flores en Atelier sucreme, supongo que todos les conocereis...tienen unas manos con poderes!!! :)

Pronto sera expo tarta de nuevo! Asi que alli nos veremos y sacare muchas fotos para los que no podais ir!!!






Muchos besos y feliz principio de semana

sábado, 23 de febrero de 2013

Tarta para Josune y cupcakes de amor!

Feliz día de nieve a todos!

Vaya fresquito nos acompaña hoy!!!
Os dejo un par de fotitos de más de los trabajitos q entregué ayer!
La tarta era de chocolate y cheese cream! Esta vez la cubrí con fondant de frambuesa!
Las cupcakes eran de vainilla y cheese crem de nutella. También de chocolate blanco y cremita rica de fruta de la pasión! Ñam ñammmmm! ❤

Muy feliz sábado!
Hace un día genial para comer como gorditos tirados en el sofá!

Yo me voy a maison du monde a comprar cositas maravillosas!

Besazos dulces de finde!




viernes, 22 de febrero de 2013

Tartas de cumple y cupcakes!

Muy buenas a todos!!!

Ya es viernes, así q todos felices!!!

Ayer trabaje sin parar! Era el cumpleaños de Judy, y el amoroso de su novio me encargo una tarta para una cena de quince personas!!! Me la pidió el Martes y llegaba
de viaje así q rápidamente manos a la obra! No me gusta coger encargos con tan poco tiempo pero le hacia taaanta ilusión regalársela... Me contó que le gustan mucho los perritos, y ha sido el primer cliente q al preguntarle que de que color la quería me respondió que de el color que fuese mi día! ❤ Así q yo que soy un poquito pastelosa la hice en verde pistacho y rosa clarita!

Decidí hacerla en dos pisos, los dos eran iguales, pensé en hacerla de algún sabor diferente pero opte por la que le encanta a todo el mundo, bizcocho de vainilla con almibar de chocolate, rellena de crema de queso con nutella, esta buenísima! ❤❤❤

Se qué le ha gustado mucho cuando la ha visto pero ahora estoy esperando a que me cuenten si les ha gustado el sabor de la tarta, que al final, es lo que importa!!! Ya os contare que les pareció!

Bueno, luego empecé con otra tartita, esta vez más pequeña y también para una chica de parte de su enamorado❤

También tenía que hacer unos cupcakes para Mary, una chica q es súper fiel a mis cupcakes (creo q le tendré que dar un premio de fidelidad) pero ya os los contaré porque son para un regalito y no quiero que se entere!

Así qué nada, os dejo la foto de la tarta de Judy y las fotos de la otra tartita y las cupcakes las dejaremos para más tarde , primero tendrán que verlas los destinatarios de los regalitos!!!

Muy feliz viernes a todos! ❤❤❤

Besitos dulces y enormes

Demel

miércoles, 20 de febrero de 2013

Demel´s cake se va de formación a Barcelona❤❤❤

Hola a todos❤!!!

Bienvenidos a mi blog!

Acabo de llegar de Barcelona, esta vez ha sido para ir al primer curso de Wilton, lo hice en La Casa de los pasteles, es un curso con mucho ejercicio de manga pastelera, a mi me ha encantado!

Esta vez se trataba de forrar una tarta solo con buttercream, sin utilizar fondant para nada, la idea era aprender a rellenar, forrar y decorar únicamente con manga!

Hace unos meses hice también un curso de manga con Dulces Ilusiones, y aunque fue parecido, en los cursos siempre se aprenden muchas cositas y trucos para q nos quede un pastel muy vistoso y rico!

Ahora, como siempre después de venir de un curso toca practicar y practicar!!!

En mi viaje a Barcelona, también he ido a visitar a mis profes y amigos de Ke magdalenas! Ellos siempre son un ejemplo para mi! Están con un proyecto entre manos muy bonito que ya os contare más adelante! Sólo se que he venido con una caja de 12 de sus magdalenas en el bus de vuelta (era imposible volver en avión con todo lo que traía) y he tenido uno de los viajes más dulces de mi vida! :) Tocara ahora un poquito de lechuga unos días para compensar!!!!
Y nada más! Q en febrero hay muchos cumples y yo soy muy feliz de de endulzar alguno de ellos, así q me voy a poner manos a la obra y os iré enseñando los resultados!!!

Gracias por estar ahí y visitar mi blog, espero q os guste!

Besitos dulces y buenas noches a todos!!!


Con mi profe Maite, y mi diplona del curso de Wilton


Practicando con la manga! :)



Resultado final de la tarta! la verdad esque estaba buenisima!


Las magdalenas de Ke Magdalenas que me han acompañado a San Sebastián